Tinh bột nghệ đỏ

- Tên sản phẩm: Tinh bột nghệ đỏ
- Giá bán dự kiến: 300.000đ/ 1kg
- Bảo quản nơi râm mát, tránh ánh sáng mạnh hoặc ánh nắng trực tiếp
- Hạn sử dụng: 24 tháng
- Đóng gói: 500g
- Hướng dẫn sử dụng: Có thể pha cùng nước ấm , mật ong, hoặc sữa đặc uống và đắp mặt tùy mục đích người sử dụng
- Tác dụng: Chống lại quá trình oxi hóa, kháng viêm, lưu thông khí huyết, chữa bệnh dạ dày, tăng cường sức khỏe sau sinh, ổn định cân nặng, làm đẹp da,....
- Nguồn gốc sản phẩm:
+ Cây nghệ đỏ được trồng nguyên liệu ở vùng núi phía nam tỉnh Ninh Bình (huyện Nho Quan, Tam Điệp giáp ranh tỉnh Hòa Bình, Thanh Hóa), sau đó thu hoạch về
+ Sản xuất tại HTX sản xuất và tiêu thụ dược liệu Yên Sơn - Tam Điệp - Ninh Bình, theo dây chuyền máy móc hiện đại của chương trình OCOP quốc gia tỉnh Ninh Bình năm 2018.
- Quy trình sản xuất tinh bột nghệ đỏ
+ Chọn lọc nguồn nghệ làm tinh bột nghệ,  việc thu mua từ đầu mùa, để củ nghệ già vừa tới, tránh trường hợp mọc mầm làm giảm hàm lượng và ảnh hưởng đến chất lượng tinh bột.
+ Sàng lọc thủ công, tách bỏ tạp chất của nghệ
+ Rửa sạch nghệ bằng máy rửa công nghiệp công suất lớn. Máy rửa công nghiệp sẽ giúp loại bỏ những tạp chất cuối cùng. Đồng thời trong quá trình máy chạy sẽ cọ sát và loại bỏ rễ cũng như lớp vỏ ngoài của củ nghệ, đảm bảo yếu tố vệ sinh và vấn đề tạp chất gần như tuyệt đối cho tinh bột nghệ khi làm ra
+ Nghiền và vắt tinh bột nghệ, củ nghệ tươi sạch được đưa vào máy nghiền nghệ liên hoàn. Tiếp theo hỗn hợp của quá trình nghiền sẽ được đưa thẳng vào máy vắt bằng hệ thống ống dẫn để tách bỏ bã nghệ.
+ Lắng đọng và chưng cất, nghệ càng được lắng kỹ sẽ loại bỏ được hết tinh dầu, cho ra tinh bột nghệ với hàm lượng Curcumin cao nhất.
+ Sấy khô tinh bột nghệ: Sau khi được lắng đọng và tách bỏ hết tinh dầu tinh bột nghệ được đưa vào lò sấy điện công suất lớn. tinh bột nghệ tuyệt đối không được tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, sẽ làm giảm hoặc mất tác dụng của Curcumin trong tinh bột nghệ.
+ Nghiền tinh bột nghệ

Hình ảnh truyền thông